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數(shù)據(jù)顯示，9月24日，一顆大白菜平均零售價(jià)格約合人民幣50元，較去年同期上漲約50%。同時(shí)，由于大白菜價(jià)格高企，本周，韓國(guó)將從我國(guó)緊急進(jìn)口大白菜，緩解市場(chǎng)供需緊張。

近期韓國(guó)多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲，央視記者在走訪過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，在韓國(guó)首爾市的一家菜市場(chǎng)，一顆2公斤重的韓國(guó)國(guó)產(chǎn)大白菜價(jià)格1.5萬(wàn)韓元（約合人民幣79.35元）。而一些社區(qū)超市銷(xiāo)售的大白菜價(jià)格已經(jīng)達(dá)到約合人民幣100多元，遠(yuǎn)高于平均水平。
此外，韓國(guó)民眾常吃的菠菜、蘿卜等蔬菜的零售價(jià)格更是較去年同期上漲了七至八成。
韓國(guó)央行近期發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，收到高溫天氣等因素的影響，8月農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者物價(jià)指數(shù)比7月上漲7%，其中蔬菜類(lèi)漲幅尤其明顯，大白菜、菠菜的漲幅分別超過(guò)70%和120%。

高溫暴雨等因素致白菜減產(chǎn)多家知名企業(yè)中斷泡菜商品銷(xiāo)售據(jù)悉，韓國(guó)國(guó)產(chǎn)大白菜價(jià)格猛漲的主要原因，一方面是種植面積較去年減少了約5%；另一方面是韓國(guó)今年遭遇長(zhǎng)時(shí)間的高溫天氣，導(dǎo)致大白菜的主產(chǎn)地減產(chǎn)；此外，近日韓國(guó)還遭遇暴雨，又有約660公頃大白菜地遭到水淹。在以上多種因素的作用下，韓國(guó)產(chǎn)大白菜的供貨量減少，價(jià)格走高。

據(jù)參考消息，專(zhuān)家表示，夏季氣溫上升導(dǎo)致供應(yīng)不穩(wěn)定，尤其是偏好涼爽氣候的高地白菜。韓國(guó)國(guó)家農(nóng)作物科學(xué)研究所的病毒學(xué)家李永圭(音)說(shuō)：“此外，氣候變化改變了土壤病害暴發(fā)的模式。例如，導(dǎo)致白菜枯萎的根腐病等土傳真菌病正在蔓延?！?/p>

本月，韓國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展廳成立了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的研究機(jī)構(gòu)，以解決高地白菜供應(yīng)不穩(wěn)定的問(wèn)題。該機(jī)構(gòu)警告說(shuō)，如果不采取措施應(yīng)對(duì)氣候變化，到2090年，韓國(guó)可能不會(huì)再有適合種植夏季白菜的地區(qū)。
韓國(guó)氣象機(jī)構(gòu)本月早些時(shí)候說(shuō)，今年該國(guó)遭遇了半個(gè)世紀(jì)前有關(guān)記錄開(kāi)始以來(lái)的最高夏季平均氣溫，比歷史平均溫度高出近2攝氏度。

值得一提的是，大白菜是制作泡菜的主要原材料。由于供應(yīng)緊張，近期韓國(guó)多家知名食品企業(yè)，中斷了部分泡菜商品的銷(xiāo)售。

而為了緩解供應(yīng)緊張，穩(wěn)定白菜價(jià)格，韓國(guó)政府決定從中國(guó)緊急進(jìn)口大白菜。本周五（9月27日），首批約16噸規(guī)模的中國(guó)產(chǎn)大白菜將運(yùn)抵韓國(guó)，接下來(lái)將根據(jù)中國(guó)產(chǎn)地情況擴(kuò)大進(jìn)口量。據(jù)悉，此次從中國(guó)進(jìn)口的大白菜將主要供應(yīng)給餐廳和食品加工企業(yè)等。

而面向普通家庭的大白菜供給，韓國(guó)將協(xié)助農(nóng)協(xié)等盡早將庫(kù)存大白菜供應(yīng)市場(chǎng)。

此外，韓國(guó)還將在10月2日之前對(duì)大型超市等進(jìn)行補(bǔ)貼，來(lái)對(duì)大白菜進(jìn)行打折銷(xiāo)售。

最新！斷貨！限購(gòu)！
韓國(guó)大白菜供應(yīng)緊張、價(jià)格走高。近日，部分超市甚至開(kāi)始限購(gòu)大白菜。

在韓國(guó)首爾市內(nèi)的一家社區(qū)超市，貨架上一棵大白菜現(xiàn)在約合人民幣80元。由于價(jià)格比較貴，很少有市民購(gòu)買(mǎi)，而是選擇娃娃菜、卷心菜等作為替代品。近期韓國(guó)大白菜供需緊張難以緩解，由于韓國(guó)大型連鎖超市有政府補(bǔ)貼可以打折銷(xiāo)售，在這些地方購(gòu)買(mǎi)一棵大白菜約合人民幣三四十元，比平均零售價(jià)便宜約三成。因此，韓國(guó)很多消費(fèi)者在大型連鎖超市開(kāi)門(mén)前就開(kāi)始排隊(duì)，部分門(mén)店當(dāng)天上午大白菜就全部售罄，一家知名的大型連鎖超市甚至開(kāi)始限購(gòu)，每人每天限買(mǎi)三棵大白菜。

根據(jù)韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社發(fā)布的最新數(shù)據(jù)，本月1日至25日大白菜平均價(jià)格比去年同期上漲約37%。大白菜供不應(yīng)求導(dǎo)致成品泡菜產(chǎn)量下降，超市入貨量也一時(shí)出現(xiàn)下滑，近期有的超市泡菜貨架銷(xiāo)售一空，還有的網(wǎng)上商城約50多個(gè)泡菜商品同時(shí)斷貨。此外，韓國(guó)有地區(qū)的學(xué)校供餐中心發(fā)出通知，從本月30日到下月中旬，中斷泡菜供應(yīng)。

27日，韓國(guó)政府采購(gòu)的首批16噸中國(guó)產(chǎn)大白菜已經(jīng)運(yùn)抵韓國(guó)，預(yù)計(jì)最快下周左右投放市場(chǎng)。根據(jù)韓國(guó)媒體報(bào)道，下周韓國(guó)政府還將從中國(guó)追加進(jìn)口大約80噸大白菜。除政府采購(gòu)?fù)?，韓國(guó)民間貿(mào)易公司的大白菜進(jìn)口量也出現(xiàn)猛增。根據(jù)韓國(guó)食品醫(yī)藥品管理局周三發(fā)布的數(shù)據(jù)，本月前24天，韓國(guó)民間自中國(guó)進(jìn)口新鮮大白菜530噸，比去年同期驟增七倍多。根據(jù)預(yù)測(cè)，下月中旬韓國(guó)秋季大白菜出貨之前，韓國(guó)大白菜價(jià)格上漲的情況短期內(nèi)還將持續(xù)。

韓聯(lián)社消息稱(chēng)，這是韓國(guó)政府第五次從中國(guó)進(jìn)口白菜。在此之前，韓國(guó)政府已在2010年（162噸）、2011年（1811噸）、2012年（659噸）和2022年（1507噸）這四個(gè)年度分別進(jìn)口了中國(guó)白菜。據(jù)最新消息，本次進(jìn)口的白菜將主要流向餐飲企業(yè)、辣白菜生產(chǎn)企業(yè)和食品加工企業(yè)。

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